La produzione di zucchine comincia a divenire superiore alle mie forze...

La soddisfazione di raccogliere zucchine fresche tutte le sere comincia ad essere soppiantata dalla necessità di mangiare in breve tempo il frutto del raccolto...



Si comincia a profilare una overdose di zucchine...

Dopo averle fatte alla griglia e in frittata stavolta ho pensato bene di preparare i maccheroni con pasta integrale biologica con fettine di zucchine grigliate amalgamate con un uovo messo in pentola alla fine (tipo spaghetti alla carbonara)!